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2年ぶりに梅酒を作ってみました!!2024-06-07
こんにちは入居管理課の若旅です。
2年ぶりに梅酒を作ってみました!!
今年はひょう害の影響で梅が不作のようで、スーパーでも品薄の為、
お早めにお買い上げ下さいと貼り紙が貼ってありました。ホワイトリカーでつけるのではなく、
今回も果樹酒用のブランデーで梅酒を作ってみました。
レシピでは3ヶ月から飲めるとよく書かれていますが、
我が家では1年半はそのままにしています。
ブランデーで作った梅酒はまろやかでコクがあり美味しいです!!
1年半前につけた、かりんもが出来上がりました!!
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ページ作成日 2024-06-07
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