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オーナー様からいただいた野菜で料理をつくりました!!2022-04-05
こんにちは入居管理課の若旅です。
2名のオーナー様から『ニンジンと大量の長ネギ』をいただきました!ニンジンは『かぼちゃスープ』で使えるので『かぼちゃスープ』を作りました。
自作です!
材料はニンジン以外に当然ですがかぼちゃ!!
あとはタマネギ・コンソメ・牛乳・塩コショウです。
大量にいただいた長ネギはネットで調べてネギ焼きを作りました!!
長芋がほとんどなのですぐに焦げつきますが
そこがカリカリして美味しいです!!
材料は長ネギ・キャベツ・薄力粉・長芋・牛肉(魚介類でもOK)だし汁に
食感を楽しむために細かくきざんだ『こんにゃく』を入れてみました。
外はカリカリで中はふんわりと出来て、とても美味しかったです!!
まだ、長ネギがあるので近日中に魚介類が入ったネギ焼きを作る予定です。
オーナー様、新鮮な野菜いつもありがとうございます!!
ページ作成日 2022-04-05
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